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まんぷく・信州
信州のラーメン
その他
その他の室内企画でラーメンを食べた感想です。
カップラーメン 牛乳シリーズ
<エースコック 飲み干す一杯 坦坦麺> ＋ <牛乳> \プライスレス
麺好き K：麺好きの他３人が、味噌、豚骨醤油、トマトの３種を先にチョイス。
困った私は迷った結果、坦々麺をチョイス。CMもやっているカップ坦々麺ですね。普通に食べたいなぁ。
一抹の不安を覚えつつ、牛乳を沸騰させました。そして躊躇しつつもブワーっとミルクイン！
ここまできたら食べるしかない。食べつくしてやると思っている間に３分経過。
イートイン。ぬ？悪いくない。むしろ牛乳が甘く感じ、それでいて坦々の辛さが妙にマッチしていて、とてもおいしいです。
なんが勢いでズバズバ麺を食べてしまったので、なんか物足りない。
これはあまったスープ使うしかない！という訳で、「牛乳坦々リゾット」作ってみました。
これもなかなかいけます。下記の材料をレンジでチン。簡単でウマイです。
材料：余ったスープ、ごはん、チーズ、青ねぎ
牛乳と坦々が出会った〜度：★★★★★★
<日清 カップヌードル ミネストローネ> ＋ <牛乳> \プライスレス
麺好き M：
今回ご用意いたしましたのは カップヌードルミネストローネと牛乳でございます。
さてさてミネストヌードルに牛乳をドバーッと注ぎ後は電子レンジへ。
後は記載されている調理時間が来るのを待ち「チン！」となったら食べましょう。
ここまで来たら恐れはありません。
いざふたを開け、早速一口食べてみましょう。「ズズッ･･･」
なんだこれは！ミネストローネではなくトマトベースのクリームパスタではないか!?
というか牛乳と恐ろしいくらいにマッチしていてうますぎる。
市販のインスタントパスタなんかよりも全然おいしいと思います先生。
季節もののヌードルですが見かけた際には是非試してみてください。
トレビアーンなイタリアーン度：★★★★★★★★★
<エースコック 飲み干す一杯 豚骨醤油> ＋ <牛乳> \プライスレス
麺好き T：クリームしょっぱい系の新しい味発見状態となった。
それにしても濃い味である。一口一口が記憶に残る。ただし今回は牛乳の加熱が足りなかったのか多少ぬるくなってしまった。
また、多少麺も固くなる。硬目が好きな方は3分でも良いかもしれないが3分以上フタをしたほうが良いかもしれない。
なんだかんだ言ってすべて食べてしまいました。
新たな味発見度：★★★★★★
<明星 一平ちゃん 味噌味> ＋ <牛乳> \プライスレス
麺好き S：味噌ラーメンと牛乳が出会うとき、世界が変わる！！
見た目に騙されてはいけない。
味噌のスープがしっかりと牛乳と絡み合い、濃厚かつまろやかな味を演出。
当初、ラーメンに牛乳を入れると美味しくなくなるに決まっていると考えていたが、それは大きな間違いだった。
皆様も機会があれば是非試していただきたい一品です。
ただ、今回の場合は牛乳を温める手段が電子レンジしかなかったため微妙に麺が固くなってしまった。
次回チャレンジする時はしっかり熱し、規定より長い時間蓋をすることを心がけるとしよう。（次回があるのか？)
また、牛乳のみでは若干味が濃くなってしまうため、牛乳とお湯の割合が8対2程度がベストであると思われる。
味噌＆牛乳スペシャルコラボ度：★★★★★★★★