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長野食工房

長野県の3月の行事食

長野県には季節や行事ごとにいただく料理＝行事食が沢山あることをご存知でしょうか。
旬のものを取り入れた料理が多いため、季節の味を堪能することができます。
また、行事食は各地域や家庭によって代々受けつがれてきた郷土料理ともいえます。
今回は長野県の3月の行事食についてご紹介します。

ひな祭り料理の豆知識

ひな祭り料理の豆知識を紹介します。

お彼岸料理の豆知識

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3月の行事食料理

長野県の3月の行事食の料理を紹介します。