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長野食工房

チョコレートの歴史

チョコレートは、粉末状にしたカカオを原料にして溶かして型に入れ、固めたものである。

チョコレートの歴史

チョコレートは遠い昔ヨーロッパで、食べ物ではなく飲み物として存在していました。
日本には明治時代から生産が始まり、国民に愛されるようになりました。

バレンタインの歴史

バレンタインは世界各地で男女の愛の誓いの日とされています。
ローマ時代、軍事力としての兵士らに家族ができると兵力が弱まると考え、結婚を禁止していました。
キリスト教の司祭であったヴァレンチノ（バレンタイン）が皇帝に秘密で若者たちの結婚をさせました。
そのため皇帝は怒り、2月14日に処刑しました、。後世の人々は、ヴァレンチノ司祭の勇気ある行動に感動し、バレンタインと、恋人の守護神としてまつるようになりました。
この事から、現在のバレンタインデーが始まりました。